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【番茄蘋果地瓜雞肉粥】

之前給兒子吃番茄的時候,他似乎不太喜歡那...

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【番茄蘋果地瓜雞肉粥】

之前給兒子吃番茄的時候,他似乎不太喜歡那股酸味,所以這次試著加入地瓜跟蘋果,蒸到熟透的蘋果帶有非常溫和的香甜,中和番茄的酸,再加上百搭王地瓜,兒子非常捧場喔!

搭配的食材如下:
1. 洋蔥雞肉泥
2. 地瓜蒸熟搗成粗泥
3. 蘋果蒸熟搗成粗泥
4. 番茄去皮蒸熟
5. 三倍粥
6. 蔬果雞肉高湯

(其實可以再加個高麗菜之類的青菜,但人家忘惹...)


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About author
82 年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。 當了好幾年的行銷人,在 2014 年年底生了兒子後,人生翻開嶄新的一頁,暫時放下 OL 的身份,每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品,變身為全職主婦。 在這裡記錄一切跟家有關的小事情,包括簡單料理作法、副食品食譜、居家生活小撇步等。
出了兩本食譜書,教大家如何不累死也能做出一桌菜,解救無數在廚房掙扎?
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